ラトビアの森の恵みが詰まったチョコレート

ラトビアの古い言葉で「強さ」や「光」をあらわすネレウラ。そしてスローガンにあげるのは“森から来たチョコレート”。その名の通り、森という自然の強さをもつ環境に育ったベリーを豊富に使うことを大切にしており、野性味があって、かつ美しくおいしいチョコレートをつくることをコンセプトにしている。

100パーセント手作りにこだわったチョコレート。見た目の美しさとインパクトも圧倒的なタブレットや、ラトビア産フルーツをみずみずしいゼリーに凝縮してチョコで包んだフルーツゼリー・チョコレートなど、バリエーション豊かに取り揃える。

テイストはラトビアの森で摘んできたベリーなどの味わいを生かし、酸味と甘みを絶妙にブレンドしているのが特徴。また、ビタミン豊富なシーバックゾーン（砂地グミ）や、日本のゆずのように体をあたためる効果のあるクインチ（西洋花梨）といった、北欧原産の果実も積極的に使用している。

「モヒート」や「バジル＆マンゴー」など、ほかではお目にかかれない革新的なフレーバーがたくさん揃っているため、すべてのフレーバーに挑戦してみるのも楽しい。

自然に慣れ親しむ文化をもったラトビアは、日本とおなじように四季を楽しむことを忘れない国。夏には森で摘んだ果実を使って自家製のジャムを作り、秋には木の実やキノコを採りに行く。

その「自然のごちそう」をふんだんに詰めこんだネレウラ・ブランド。モダンで北欧的なフィーリングをもった、あたらしくもどこか親しみを感じるスタイルは、日本のチョコレート界をどのように変えてくれるのか、今後の行方に注目したい。

「ネレウラ・ブランド」
https://www.nelleulla.com/lt-en/


＜取り扱い店＞
アタリー
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