EAT｜フレンチと日本酒のマリアージュを楽しむ「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」オープン ギャラリー
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2015年4月21日

EAT｜フレンチと日本酒のマリアージュを楽しむ「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」オープン ギャラリー

<strong>「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」</strong><br />ほうれん草のクレーム たいら貝の炙り出汁醤油のジュレをのせて　山椒と甘夏の香り たまり醤油のカラメル添え
<strong>「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」</strong><br />いろいろ野菜のスープ 宮崎どりのわさび菜包みと温泉卵　わさび添え
<strong>「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」</strong><br />シャロン鴨の炭火焼き ベルジュソース（古々美醂とぶどう酢のソース）　林檎のソテーと菜の花添え
<strong>「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」</strong><br />カウンター10席と、個室1室（6席）がある
<strong>「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」</strong><br />メニューのコースは、8000円、1万円、1万5000円（税サ込み価格）
<strong>「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」</strong><br />夜9時半からは、アラカルト（1500円～）で楽しめる。グラスワイン、日本酒（1200円～）
<strong>「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」</strong><br />日本酒は、滋賀県・瀬古酒造の特別純米「忍者」など、こだわりのセレクト
<strong>「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」</strong><br />左／ドミニク・コルビの紋章、右／シェフのドミニク・コルビ（Dominique Corby）氏
<strong>「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」</strong><br />四谷三丁目駅からほど近くの荒木町にオープン
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