OPENERS

today

ジャパン・レストラン・ウィーク2012｜約240店舗のレストランで開催ギャラリー

Gallery

ジャパン・レストラン・ウィーク2012｜約240店舗のレストランで開催ギャラリー

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　エリカ・アンギャル監修「血液型別食事法」×レストランアイ“Menu Nice Life”

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　レストランアイ（東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前1F　Tel. 03-5772-2091）

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　エリカ・アンギャル監修「血液型別食事法」×レストランアイ“Menu Nice Life” A型　鱈の低温キュイ、ブイヤベースのジュ

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　エリカ・アンギャル監修「血液型別食事法」×レストランアイ“Menu Nice Life” B型　骨付き子羊のロティ、ブルビチーズと黒オリーブを花ズッキーニに詰めて

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　エリカ・アンギャル監修「血液型別食事法」×レストランアイ“Menu Nice Life” O型　ミルフィーユドゥブッフ　3種の旬野菜のフリチュール

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　エリカ・アンギャル監修「血液型別食事法」×レストランアイ“Menu Nice Life” AB型　鱈のロティ、豆のピュレ、ソース“ストックフィッシュ”

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　レストランアイ（東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前1F　Tel. 03-5772-2091）

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　エリカ・アンギャル監修「血液型別食事法」×チャイナブルー A型　白身魚の中国黒豆味噌蒸し豆腐を添えてにんにくの香りをのせて

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　エリカ・アンギャル監修「血液型別食事法」×チャイナブルー B型　帆立貝の四川風辛子炒めマガデミアンナッツ、玉葱と共に

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　エリカ・アンギャル監修「血液型別食事法」×チャイナブルー O型　和牛肉さいの目切りステーキと玉葱の炒めスパイシーな黒胡椒ソースで

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　エリカ・アンギャル監修「血液型別食事法」×チャイナブルー AB型　白身魚と豆腐の重ね蒸し風味豊かな味噌ソースで

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　チャイナブルー（東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京28階　Tel. 03-6388-8745）

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　つきぢ田村（東京都中央区築地2-12-11　Tel. 03-3541-2591）

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　つきぢ田村　弁当の代表料理を盛り込み、中食的なひと皿に仕上げた。白いごはんに合う品々とともに、昆布とかつお節をきかせた赤出しはその料理とともに奥深いうま味を味わいたい。ランチ2100円（税込・サ別）

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　つきぢ田村　スカイツリー開業を祝して、屋形船と隅田川をイメージした前菜からはじまり、毎日仕入れる築地からの鮮魚で、最後のごはんまでしっかり楽しむ。ディナー7350円（税込・サ別）

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　つきぢ田村（東京都中央区築地2-12-11　Tel. 03-3541-2591）

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　オテル・ドゥ・ミクニ（東京都新宿区若葉1-18　Tel. 03-3351-3810）

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　オテル・ドゥ・ミクニ　今が旬の食材で表現されるコース料理。産地はもちろん生産者にまでこだわった食材をとり入れるシェフ三國氏ならではのメニュー。ランチ2100円、ディナー5250円（税込・サ別）

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>　オテル・ドゥ・ミクニ（東京都新宿区若葉1-18　Tel. 03-3351-3810）

<strong>ジャパン・レストラン・ウィーク2012 サマープレミアム</strong>

/

ジャパン・レストラン・ウィーク2012｜約240店舗のレストランで開催ギャラリー

Back to Article