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TOKYO PREMIUM BAKERIES｜第13回　ジャンティーユ ギャラリー
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TOKYO PREMIUM BAKERIES｜第13回　ジャンティーユ ギャラリー

gentille｜ジャンティーユ｜スイート生地に、バニラビーンズを効かせた自家製のカスタードクリームをたっぷり包み、あられ糖をトッピングして焼きあげた「クレーム・バニーユ」。焼き上がり予定時間 8:30　1個190円
gentille｜ジャンティーユ｜ライ麦パン生地に、アーモンド、ラム酒漬けのレーズンを練り込んで焼き上げる、香り豊かな「アマンド・レザン」。焼き上がり予定時間 11:00　1個290円
gentille｜ジャンティーユ｜相性抜群の角切りチーズとドライトマトを、ルヴァン種のフランスパン生地で包んで焼き上げた「フロマージュ・ルージュ」 。焼き上がり予定時間 11:30　1個230円
gentille｜ジャンティーユ｜毎日食べるぶんのパンを毎日買いにくる年配の方から、クリームパンをひとつだけ買いに来る小学生まで客層は幅広い。まさに「地域密着型」だ
gentille｜ジャンティーユ｜2階のカフェでは、1階で買い求めた焼きたてのパンを食べられる。散歩の休憩やデートにいかが？
gentille｜ジャンティーユ｜照明のひとつひとつにも、やさしい雰囲気が感じられる
gentille｜ジャンティーユ｜『ジャンティーユ』の雰囲気にしっくりと馴染む「大谷石」製のカウンター。「大谷石」は栃木県宇都宮で採掘される石材だ
gentille｜ジャンティーユ｜「みなさんが喜んでくれる。パン屋は激務だけれど楽しい仕事です」と坂口 実シェフ
gentille｜ジャンティーユ｜かわいらしいイラストつきのメニューも。友人へのお土産にもぴったりのスコーン
gentille｜ジャンティーユ｜凝った意匠がほどこされたアンティークのドアは南仏のもの
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